---
id: 4d027671-d391-4e87-9012-c972b28e599f
blueprint: docentes_inv
'n': 36
grado_profesional: Mag
title: 'Gladys Marilu Castro Perez'
departamento_academico: 'Departamento académico de Ciencias Básicas'
nombre_proyecto: 'Análisis proximal y capacidad antioxidante del hongo Lentinula edodes Berk desarrollados por Fermentación en Fase Solida en granos de Chenopodium quinoa willd y salvado de trigo.'
updated_by: 06ac68ab-d29f-41e9-9b9a-dd4da3996484
updated_at: 1697562218
correo: gcastro@unamba.edu.pe
---
